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网黄牛轧饼干（巨拉丝）
网黄牛轧饼干的做法步骤
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1锅中加入切好的黄油，小火融化。 -
2加入称好的棉花糖，小火搅拌至融化，切记小火。
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3棉花糖完全融化后关火，加入奶粉快速搅拌均匀。
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4倒入切碎的蔓越莓干。
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5快速搅拌均匀。
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6做好的牛轧糖稍微凉一下，取小块放入准备好的饼干中。
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7牛轧饼干制作完成。
小窍门
1、制作牛轧饼干一定要控制好温度，切记要用小火。
2、棉花糖融化后一定要关火，如果继续加热牛轧糖会变硬。
3、牛轧糖完成后太烫要稍凉一下，会更方便操作。
2、棉花糖融化后一定要关火，如果继续加热牛轧糖会变硬。
3、牛轧糖完成后太烫要稍凉一下，会更方便操作。
