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腐竹烧肉
腐竹烧肉的做法步骤
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1腐竹用水泡发 -
2泡发好的腐竹切段
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3锅中放入适量油放入排骨翻炒均匀后加入适量盐、生抽、老抽和料酒
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4加入2个山楂大火烧开
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5加入泡发的腐竹
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6大火烧开转小火慢煮至排骨和腐竹熟即可
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7成品盛盘
小窍门
加入山楂是为了去油和调味，没有可以不加
