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家庭式快餐
家庭式快餐的做法步骤
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1番茄、洋葱切丝备用。猪肉用盐、胡椒粉、生抽、糖稍腌一会。 -
2起油锅放入肉片爆香。
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3放入洋葱丝翻炒一会儿，攒入少许水。
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4放番茄同炒。
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5盖盖焖3-4分钟。
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6下盐、糖、鸡粉调味即可。
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7焗蛋饭的做法：菜心洗净切粒备用，鸡蛋加少许盐、油打散。
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8起油锅炒熟菜心粒。
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9装起备用。
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10饭熟时将蛋汁淋上饭面。
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11搅拌均匀后焗3分钟左右。
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12盛起前再放入菜心粒拌匀即可。
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13开饭了，弄个造型。
