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黄金虾
黄金虾的做法步骤
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1买来活的基围虾 -
2咸蛋三只
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3基围虾，去壳去肠洗净；咸蛋蒸10分钟，只取蛋黄，压成茸待用。
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4虾肉用盐、糊椒粉腌30分钟，在表面沾上生粉。
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5烧热油锅，将虾肉炸至呈金黄色，盛出。
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6热锅中下黄油一茶匙
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7黄油融化后加入咸蛋黄略炒一下
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8然后加入虾肉，炒至干身出锅装碟。
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9漂亮的【黄金虾】上桌啦！
