手机访问
草莓蛋糕卷 独家
草莓蛋糕卷的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入油糖20g牛奶，搅拌均匀。 -
2筛入低筋粉。
-
3搅拌好的面糊。
-
4蛋清加几滴醋。
-
520g糖分3次加入，蛋清打到小直尖就可以。
-
6蛋清分三次加入面糊中。
-
7放入烤盘。
-
8烤箱150℃，中下层20分钟中层10分钟即可。
-
9准备好的草莓和奶油。
-
10奶油加糖打发。
-
11把奶油抹在蛋糕坯上。
-
12撒草莓粒。
-
13卷成卷，冷藏在冰箱。
-
14拿出来，挤奶油，插草莓即可。
-
15成品。
