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羊肉萝卜汤

by 玖嘉颐
羊肉萝卜汤的做法

食材明细

主料
辅料
配料

羊肉萝卜汤的做法步骤

  • 羊肉萝卜汤的做法步骤：1
    1
    锅里放油加热，放入葱，萝卜丝，加花椒面翻炒，
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤：2
    2
    加盐，加水，烧开
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤：3
    3
    待萝卜熟后，放入羊肉，搅拌均匀，羊肉变色熟了，关火，加入几滴香油或榨好的胡麻油，增香。
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤：4
    4
    盛入碗中，撒上香菜和花生豆

小窍门

羊肉需要用水涮一遍，清除余血，否则放入汤中起沫，影响质量
来自 美食天下 玖嘉颐 的作品
所属分类： 汤类 汤羹 秋季食谱 冬季食谱

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