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香葱味手抓饼
香葱味手抓饼的做法步骤
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1取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅拌，一半留着。 -
2另外一边用凉水继续搅拌。
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3把面粉和成面团醒半个小时。
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4拿一个小碗里面放点面粉放点盐，油烧热倒进去放点葱花就是油酥。
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5醒好的面分成四份。
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6把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。
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7上面涂上油酥。
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8再用刀切一条一条，两头不要切断了。
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9然后从一边慢慢卷起来。
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10卷起来拉长一点。
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11再从一头慢慢卷起来。
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12卷好以后用手压压，不用太薄。
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13锅里放油，热了就把面饼放进去。
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14煎到两面金黄就可以了。
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15好了以后用手抓一下。
