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#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋 独家
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1苦瓜半个。 -
2去瓢洗净，切成薄片。
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3开水中绰一滚儿捞出备用。
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4锅里适量油烧热。油稍宽润些，这样炒出的鸡蛋蓬松厚润。
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5鸡蛋液倒入。
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6用锅铲铲散。
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7鸡蛋拔一边，葱花放入炒香。
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8苦瓜放入翻炒两下。
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9适量盐，生抽调味。
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10翻匀关火盛盘。
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11成品。
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12成品。
