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土豆烧牛肉 独家
土豆烧牛肉的做法步骤
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1土豆，胡萝卜去皮。 -
2切成滚刀块。
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3先用平底锅煎至土豆胡萝卜表面金黄。（这样土豆烧制时不容易碎）
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4换炒锅，葱姜爆香。
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5放入少许鲜辣酱炒香。
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6放入适量的清水，生抽，糖，盐。
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7锅开后放入熟牛肉，土豆，胡萝卜盖上锅盖焖煮10分钟左右。
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8土豆绵软熟透后，如果还有汤汁就大火收汁，最后放入少许鸡精即可出锅。
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9成品。
