手机访问
鲜肉粽子
鲜肉粽子的做法步骤
-
1糯米洗净用清水泡2小时。 -
2猪肉切块，加入酱油，味极鲜酱油，蚝油，白糖，料酒，葱，姜丝腌制。
-
3粽叶清洗干净，入锅煮一煮后用水泡着。
-
4取两片粽叶卷成漏斗状，放入泡好的糯米。
-
5放入腌好的肉。
-
6上面再盖一层糯米，包起来。
-
7用线捆好。
-
8全部包好后入锅煮熟。
-
9成品图
-
10成品图
-
11成品图。
小窍门
调味依照自家的口味调整，肉最好用肥瘦搭配的五花肉，这种口感最佳。
