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素三蒸
素三蒸的做法步骤
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1将豇豆，茼蒿，白萝卜洗净。 -
2豇豆茼蒿切成段，白萝卜切成丝装盘备用。
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3锅内锅内倒入油，开火翻炒，最好是凉油放入大米粉。
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4小火炒至米粉的香味出来，煸至均匀，别炒过了。
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5倒入五香粉，盐，搅拌均匀，就可以关火了。
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6把豇豆倒入炒好的米粉里，裹上一层米粉。
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7茼蒿裹上一层米粉。
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8白萝卜丝也同样裹上米粉。
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9码入盘中（可放点胡萝卜丝点缀），蒸锅内放水，烧至水快开，把三蒸放进蒸屉里。
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10蒸20分钟左右即可，因为素菜比较好熟。
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11非常好吃的三蒸就出锅了。
