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素炒莲藕胡萝卜片
素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤
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1胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱、姜、蒜备好。 -
2葱、姜、蒜切碎备用。
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3莲藕切成薄片。
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4胡萝卜切成薄片。
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5锅里放水烧开，放入莲藕焯一下。
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6再放入胡萝卜焯一下。
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7锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
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8放入胡萝卜翻炒。
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9放入藕片翻炒。
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10放入盐、白糖翻炒片刻。
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11放入味精调味即可出锅。
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12盛入盘中，即可享用。
