排骨的做法 蜜汁排骨
蜜汁排骨的做法步骤
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1排骨洗净剁块,葱姜蒜切片,还有几粒八角。 -
2将排骨飞水捞出。 -
3看,排骨飞水后变白变胖了!嘻嘻嘻! -
4锅烧热,加入花生油,等油热后加入葱姜蒜八角爆香。 -
5加入排骨翻炒,再加入白糖翻炒,加入胡椒粉酱油。 -
6加入纯净水超过排骨,大火炖水开后转中火。 -
7水下至一些后加入冰糖和蜂蜜大火继续。 -
8加入盐,汤汁要干了的时候翻几下看看粘度,如果汤汁能够挂在排骨上就可以了,加入味精继续翻炒均匀。关火准备装盘! -
9装盘后撒上芝麻。OK!一盘香吱吱的蜜汁排骨就完成了!哈哈哈开心啊!又学会一种美味的排骨! -
10再秀一张!成品图! -
11这是和蜜汁排骨一起的晚餐!蜜汁排骨+醋溜白菜片+芥菜炒肉丝+杂粮粥。
小窍门
肉肉好吃,可是还要多吃青菜啊!呵呵这样营养才均衡!
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