“这是儿时过年是，妈妈一定会做的一道菜，那时候没有绞肉机，妈妈剁肉都要老半天，因为要做很多存起来，兄弟姐妹就围起来滚肉团滚糯米，正月有亲戚来时就会用来待客的一道菜，特别美味可口！”

• 韭黄炒豆干

• 干炸丸子

• 炸排骨烩白菜

• 红烧黄花鱼

• 蚝油蒸排骨

• 蚝油蒸鸡块

• 香烤琵琶腿

• 香肠炒莴笋

• 蒜蓉粉丝开背虾

• 西芹百合

• 蒸萝卜丝肉丸

• 香炸茼蒿丸子

• 照烧汁豆腐

• 家常豆腐

• 叉烧肉炒儿菜

• 油炸小黄鱼

• 油煎鳎米鱼

• 豆皮豆芽炒油菜