瓦罐汤煲
瓦罐汤煲的做法步骤
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1把乌鸡洗净。 -
2选择电动的瓦罐煨汤煲。 -
3冷水放入乌鸡。 -
4放入姜丝。 -
5烧开后撇净油脂浮沫。 -
6盖盖,煨制2小时以上。 -
7把大枣洗净 -
8再煨制20分钟 -
9加盐调味即成。
小窍门
1、也可以放人参。
2、因为以喝汤为主,所以要少放盐,调淡口。
2、因为以喝汤为主,所以要少放盐,调淡口。
