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双色花卷
双色花卷的做法步骤
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1面粉三百克加入酵母3克，泡打粉3克，白糖是10克揉成光洁的面团备用。 -
2面粉200克加入胡萝卜汁，酵母加2克，泡打粉2克，白糖5克揉成光洁的面团。
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3绿色面团再次揉匀，用擀面杖擀成薄面片。
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4黄色面团揉匀也是用擀面杖擀成面皮。
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5将黄色面片铺在绿色面片上，卷起来。
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6切块，醒发二十分钟。
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7上锅大火烧开蒸二十分钟，虚蒸五分钟即可。
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8成品。
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9成品。
小窍门
用的是一次性发酵法，所以不用等面团发起来！只要做好醒发二十分钟就可以蒸了！
