菠菜拌粉丝
菠菜拌粉丝的做法步骤
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1准备食材。 -
2蒜剁成泥备用。 -
3菠菜洗净,锅中加水烧开,放入盐和几滴食用油,把菠菜放入焯水后捞出,冲下冷开水沥干水分并切成小段。 -
4粉丝放入锅中烫上二分钟捞出,用剪刀剪断。 -
5热锅热油放入蒜泥炒香。 -
6加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、香醋和糖,再加少许水,小火烧开即可关火。 -
7放入粉丝和菠菜,搅拌均匀即可出锅。







