烤花生米
烤花生米的做法步骤
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1花生米清洗下,尽量选择颗粒饱满的,烤出来特香,我这是家里寄的,没得选。。 -
2花生米清洗后用厨房纸擦干,烤箱不用预热,150-160度烤20-25分钟,可以先用150度烤20分钟,中途摇一摇烤盘让花生受热均匀。温度跟时间根据自己家烤箱的脾性来,多烤两次就知道了。烤盘里不要放太多花生米。第一次没烤熟的话可以再放烤箱烤5-8分钟,多看着点烤箱。 -
3成品图,烤完搓皮然后保存到密封罐就可以做牛轧糖了。稍后发牛轧糖的方子。



