PK肯德基——鲜虾鸡蛋卷
鲜虾鸡蛋卷的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2将鸡蛋打入碗中,加少许盐。 -
3加入一勺清水,打成蛋液。 -
4去春饼皮一张,放入平底锅内,小火烤熟。 -
5一面上色后,翻面考另一面。 -
6炒锅内放油少许。 -
7将蛋液倒入锅中,搅散。 -
8炒成鸡蛋碎,盛出待用。 -
9鲜虾去壳,取出虾线,清水洗净后放少许盐腌渍10分钟。 -
10利用炒过鸡蛋后剩余的底油炒香虾仁。 -
11大火炒出焦痕,取出待用。 -
12将春饼放入盘中,铺2张洗干净的生菜叶。 -
13将炒熟的鸡蛋和虾仁放入。 -
14淋入适当番茄酱。 -
15卷起来成为鸡蛋卷。















