红焖牛蹄筋 独家
红焖牛蹄筋的做法步骤
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1成品! -
2买的熟牛蹄筋,切小段,洗干净,用热水焯一下,捞出备用! -
3胡萝卜土豆去皮,切滚刀块! -
4锅里适量油,葱姜八角香叶爆锅,炒香! -
5倒入牛蹄筋,加入适量酱油,老抽,耗油! -
6翻炒上色! -
7倒入适量水,倒入胡萝卜土豆,陈皮一块,加入适量盐,中火炖熟! -
8熟了,加入适量鸡精调味,撒适量香菜末,出锅! -
9成品!









