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奥尔良鸡腿披萨 独家
奥尔良鸡腿披萨的做法步骤
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1成品图。 -
2把面饼所需材料放入面包桶中，启动一个和面程序，盖上保鲜膜发酵。
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3鸡腿两个。
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4剔掉骨头，切成小丁。
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5加入两勺奥尔良烤料拌匀腌制半小时。
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6用不粘锅把腌制好的鸡腿肉炒一下，炒掉多余的水分。
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7青椒，红椒分别切丁。
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8发酵好的面团，用手指按压不塌陷即可。
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9面团取出排气，分成两等份。
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10分别擀成圆饼状放入烤盘中，中间按压一下让边上留一圈稍微厚一点的，有披萨饼盘的更好。
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11用叉子给叉上小孔，防止鼓起。
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12把饼皮送入预热好的烤箱中，上下火180°十分钟。
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13把饼皮取出刷上一层披萨酱。
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14再放上一层奶酪。
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15在分别放上辣椒和鸡腿肉。
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16最后铺上一层奶酪。
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17继续送进烤箱烤15分钟即可。
