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双椒土豆丝 独家
双椒土豆丝的做法步骤
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1土豆中等大小两个去皮切丝，然后把土豆丝放入清水中清洗两遍去掉淀粉控水备用。 -
2姜蒜切末。
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3辣椒切丝。
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4锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜末，花椒炒香。
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5放入土豆丝和辣椒丝翻炒均匀。
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6翻炒至土豆丝变软放入一小勺盐调味。
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7然后再放入一小勺鸡精和一勺生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
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8成品图。
