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蛋炒饭 独家
蛋炒饭的做法步骤
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1食材准备，香葱切花。 -
2隔夜米饭用锅铲略切松散，备用。
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3鸡蛋磕入碗中，将蛋液打匀备用。
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4锅中放入适量油烧热，倒入蛋液。
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5转小火，迅速划散至蛋液凝固。
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6放入米饭，锅铲以垂直的方向，快速将米饭与鸡蛋剁炒均匀。
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7放入适量盐调味，出锅前撒入葱花，翻炒均匀即可。
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8简单的蛋炒饭来了！
小窍门
1、隔夜米饭是蛋炒饭的最佳选择。
2、锅铲直立的炒制方法，可让饭粒更松散不易粘在一起。
2、锅铲直立的炒制方法，可让饭粒更松散不易粘在一起。
