手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

紫菜蛋花汤 独家

紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤可以称为懒人汤,因做法简单方便、营养丰富而广受喜爱。

紫菜营养很丰富,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故有“营养宝库”的美称。

食材明细

主料
辅料

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    食材洗净准备。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    紫菜撕小朵,洗净,捞出。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    香菜切碎。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    大葱切好备用。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋液打散。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    起油锅,油热,放入葱炒香。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    加入一大碗清水,大火煮开。放入紫菜、海米,加入盐,淋适量水淀粉,轻轻搅动。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:8
    8
    煮开后,慢慢淋入蛋液。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:9
    9
    关火,放入香菜。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:10
    10
    淋入香油即可。

小窍门

如想口感清爽,紫菜蛋花汤也可以不放入香菜、香油。
来自 美食天下 美食天下 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map