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啤酒炖鸭
啤酒炖鸭的做法步骤
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1成品。 -
2鸭子洗干净切块用料酒腌制一会，备用生姜切片备用。
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3豆瓣酱准备好啤酒准备好两罐。
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4鸭子沥干水份倒入煮锅中，大火炖去除鸭子就出的水份，加入一勺豆瓣酱。
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5加入适量水，加入两罐啤酒，中火炖半个小时。
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6加入大蒜苗，加入少许盐，少许生抽，少许胡椒粉，一滴老抽煸炒均匀出锅。
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7成品。
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8成品。
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9成品，晚餐晕菜一道出锅了。
