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像豆腐一样的蛋糕🍰（金黄色蛋糕） 独家
金黄色蛋糕的做法步骤
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1成品。多来几搭都不够吃。 -
2成品。
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3蛋黄部分待用。
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4蛋白倒入无水无油盆里备用。
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5蛋黄部分加入玉米油，牛奶。
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6搅拌均匀。
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7玉米淀粉与低粉过筛，倒入蛋黄糊中搅拌均匀无颗粒。
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8蛋白部分，加入一点醋，分三次加入糖粉，打成硬性发泡如图形状即可。
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9打好的蛋白部分。
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10蛋白分两次加入蛋黄中，从底部往上搅拌好。
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11最后将蛋黄部分加入蛋白糊中，搅拌好的面糊。
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12搅拌均匀无颗粒，切勿打圈以免消泡。倒入模具中，轻轻震荡一下。震出气泡。
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13烤箱预热，160度，上下火烘烤25分钟即可。
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14等待冷却脱蛋糕纸即可。
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15冷却脱模即可。切成小块。
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16成品。
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17成品。
