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茄汁巴沙
茄汁巴沙的做法步骤
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1巴沙鱼片用盐，生粉，黑胡椒，料酒腌制。 -
2热油锅中放蒜，姜，番茄，番茄酱翻炒。
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3加豆芽翻炒。
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4加水，没过食材，煮5分钟。
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5加入巴沙鱼，煮2分钟。
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6加麦菜，生抽，煮1分钟。
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7加香菜。
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8可食！
小窍门
鱼片稍煮，弹嫩。
