手机访问
砂锅焗粉肠 独家
砂锅焗粉肠的做法步骤
-
1粉肠用生粉抓匀。 -
2用小水量冲洗一遍粉肠，水量过大会把粉冲没了。
-
3切段。
-
4加适量生抽、蚝油、胡椒粉、盐生粉，搅拌均匀，最后加适量花生油，腌制十分钟。
-
5沙姜和蒜切碎，青葱切段。
-
6彩椒切块。
-
7砂锅放油烧开，加蒜茸、沙姜爆香，把粉肠倒入砂锅。
-
8盖上盖子五分钟，加青红椒翻炒，再盖住煮两分钟即可。
