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双菇烩牛肉
双菇烩牛肉的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将香菇、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜切块，青椒切段备用。
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3牛肉切块备用。
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4取碗装入少半碗清水加入一勺淀粉拌匀备用。
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5热锅倒油烧至八成热。
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6放入牛肉快速翻炒变色。
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7放入香菇、杏鲍菇、胡萝卜翻炒1分钟。
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8放入洋葱翻炒均匀。
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9加入半碗清水煮开。
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10加入适量盐和蚝油翻拌均匀，煮至汤汁浓稠。
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11放入青椒翻炒片刻。
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12倒入淀粉水勾芡，翻炒1分钟出锅。
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13鲜美可口！
