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黄瓜拌腐竹木耳
黄瓜拌腐竹木耳的做法步骤
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1腐竹木耳凉水泡发。 -
2小米辣2个蒜瓣3到4个切碎备用。
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3泡发后沸水下锅焯水。
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4捞出过凉水晾干水分加切好的蒜瓣小米辣糖一勺。
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5锅中加油加花椒八角烧开后捞出将热油泼到菜上。
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6加凉拌醋2勺味极鲜4勺辣椒粉少许拌匀。
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7加入切好的黄瓜香菜。
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8熟花生拍碎加入菜内拌匀。
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9装盘上桌。
小窍门
辣椒粉可加可不加喜欢吃辣就多加点看起来有食欲。
