“被南方同事嘲笑过炒蘑菇的做法（我们家将所有菇平菇草菇松蘑针蘑都叫做蘑菇），今天奉上结合南方、北方的做法，也就是炒蘑菇出水怎么办，那就把水烧干而不是加淀粉勾芡。”

• 红烧香菇豆腐

• 排骨蒸南瓜

• 孜然平菇

• 酱香带鱼

• 蚝油杏鲍菇

• 蒜蓉扁豆

• 私房一品煲

• 清蒸南瓜

• 香干西葫芦煮腊鸭腿

• 腰果胡萝卜炒西兰花

• 黄瓜木耳炒鸡蛋

• 家常烧鱼

• 香辣面筋

• 酥炸杏鲍菇

• 美味南煎丸子

• 肉丝炒包菜

• 茄汁冬瓜焖虾仁

• 豆角花生