手机访问
琥珀核桃(烤箱版)
琥珀核桃的做法步骤
-
1生核桃洗净，沥干水份。 -
2把水，糖，盐和八角放入锅里。
-
3倒入核桃大火烧开。
-
4转中火拌到水干，糖都沾在核桃上。
-
5把核桃平铺在烤盘上(烤箱小的可以分次做。)。我刚买了这大烤盘，一次刚好。
-
6烤箱预热300F/150C度。
-
7烤20分钟，中途翻面一次。
-
8取出放凉，就可以装瓶了。
-
9非常酥脆，好吃。
小窍门
1、各烤箱大小温度有差，按自家烤箱脾性适当调节温度。烤箱小，温度要调低点，注意别烤糊了。
2、放盐和八角使味道多点层次感，不放也行。
2、放盐和八角使味道多点层次感，不放也行。
