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酱香带鱼 独家

酱香带鱼的做法
酱香带鱼,一款家常菜品,操作简单,美味可口,家常做法,供大家参考。

食材明细

主料
辅料

酱香带鱼的做法步骤

  • 酱香带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净备用。
  • 酱香带鱼的做法步骤:2
    2
    改刀成段加白酒,姜丝腌制十分钟。
  • 酱香带鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜改刀。
  • 酱香带鱼的做法步骤:4
    4
    黄豆酱,生抽,盐,糖,五香粉,姜粉,水调制料汁。
  • 酱香带鱼的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热放入带鱼,煎至两面上色。
  • 酱香带鱼的做法步骤:6
    6
    放入葱姜蒜。
  • 酱香带鱼的做法步骤:7
    7
    加入料汁。
  • 酱香带鱼的做法步骤:8
    8
    大火煮沸转小火慢炖十分钟。
  • 酱香带鱼的做法步骤:9
    9
    鱼熟后大火收汁即可。
  • 酱香带鱼的做法步骤:10
    10
    家常菜品,请您品鉴。
  • 酱香带鱼的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

白酒可用料酒代替,主要为去腥!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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