酱香带鱼 独家
酱香带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净备用。 -
2改刀成段加白酒,姜丝腌制十分钟。 -
3葱姜蒜改刀。 -
4黄豆酱,生抽,盐,糖,五香粉,姜粉,水调制料汁。 -
5锅中入油烧热放入带鱼,煎至两面上色。 -
6放入葱姜蒜。 -
7加入料汁。 -
8大火煮沸转小火慢炖十分钟。 -
9鱼熟后大火收汁即可。 -
10家常菜品,请您品鉴。 -
11成品图。
小窍门
白酒可用料酒代替,主要为去腥!祝您愉快!











