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糖醋双丝
糖醋双丝的做法步骤
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1银丝去根部洗干净。 -
2胡萝卜洗干净。
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3胡萝卜切成丝。
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4胡萝卜入煮锅焯水。
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5银丝入煮锅焯水。
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6大蒜去皮切碎备用。
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7碗中加盐、白糖。
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8再加白醋。
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9加橄榄油搅拌均匀成调味汁备用。
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10胡萝卜、银丝捞出沥干水。
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11沥干水的银丝放在容器中，倒入调味汁搅拌均匀。
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12撒上蒜末即可享用。
小窍门
1、胡萝卜、银丝过凉后直接食用，因此，要用凉开水过凉，不要用生水。
2、调味汁依据个人口味调制。
2、调味汁依据个人口味调制。
