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萝卜托

萝卜托的做法
#白萝卜#白萝卜是过去物质匮乏年代冬季看家的冬储菜,现在不用存冬储菜了,白萝卜买一个吃一个,原来的白萝卜都是炒个吃的,拌上面粉做萝卜托那是一件很奢侈的事。

食材明细

主料
辅料

萝卜托的做法步骤

  • 萝卜托的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净剥去皮,切细丝。
  • 萝卜托的做法步骤:2
    2
    白萝卜丝撒上椒盐,拌均匀。
  • 萝卜托的做法步骤:3
    3
    等白萝卜丝微微出水后,撒上小麦面粉,拌均面粉,使每根白萝卜丝上都沾上面粉。
  • 萝卜托的做法步骤:4
    4
    白萝卜丝面粉活成团。
  • 萝卜托的做法步骤:5
    5
    平底锅热锅凉油,取小团萝卜丝面粉团团成球,放入锅里,用锅铲拍成园饼,两面煎至金黄色。
  • 萝卜托的做法步骤:6
    6
    成品出锅。
来自 美食天下 乐:在吃 的作品
所属分类: 主食 家常菜 早餐

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