素炒油菜 首发
素炒油菜的做法步骤
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1鲜嫩的小油菜去掉菜根,一片一片的掰开反复冲洗干净,红甜椒洗净备用。 -
2油菜切段儿,油菜叶简单切断就好。 -
3红甜椒先切条后再斜切段儿,没有红甜椒可以不放,换成大蒜调味也很好吃。 -
4炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,先加入油菜心和红甜椒大火爆炒。 -
5再加入油菜叶大火翻炒几下就好,然后加入盐、蚝油调味,没有蚝油可不加,加点生抽和鸡粉调味也很棒。 -
6出锅装盘。






