蛋壳布丁 | 蛋壳碎了?别担心,里面有布丁!
蛋壳布丁的做法步骤
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1取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来。 -
2再小心的用小剪刀把口剪大点。 -
3都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来。 -
4牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化,稍凉后后倒入蛋液拌均匀。布丁汁用筛子过滤下。 -
5包了锡纸的蛋壳放入烤盘里,倒入布丁液八九分满。再在烤盘里倒入冷水隔水烤。 -
6放入方太烤箱,选择常规模式,放入中层,160℃烤15分钟左右。 -
7让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。







