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蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾的做法步骤
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1准备好所有的材料。 -
2青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。
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3粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。
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4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。
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5大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。
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6煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。
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7用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。
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8生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面，搅拌至全部融化。
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9把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。
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10Midea/美的S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。
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11菜单里第6个，时间为12分钟蒸好出炉后，淋上蒜蓉油，就可以开动了，真的是又鲜又美味。
小窍门
虾一定要选用新鲜，干净的虾
淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调
淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调
