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清炖牛肉
清炖牛肉的做法步骤
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1主辅料：牛肉（肋条）、陈皮、葱姜、香叶。 -
2把牛肉切块。
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3去异味：将牛肉块，冷水入锅，放一块陈皮。
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4烧开后，煮1分钟左右。
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5捞出、冲洗干净，备用。
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6锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。
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7烧开后，放入备用的牛肉。
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8小火煮制90分钟左右，煮到8分熟时加盐、白糖调味。
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9煮到牛肉软烂，加一点点味精提鲜（也可不加）。
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10出锅盛入碗中即可。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
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