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蒸腐卷
蒸腐卷的做法步骤
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1猪瘦肉一块。 -
2鱼膏，即是鱼肉加入淀粉打成的鱼泥。
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3肉剁成末、胡萝卜刷丝、小洋葱切粒。
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4加入沙茶酱、蚝油、酱油、香油、淀粉、胡椒粉、鸡精与肉搅成馅。
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5准备一张腐皮。
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6把馅料摊平在腐皮表面。
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7卷成卷，入锅大火蒸15~20分钟。
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8蒸熟。
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9切块。
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10做个蘸料，是豆瓣酱加点酱油。
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11香香的好下饭。
