“海鲜”红烧螃蟹 独家
红烧螃蟹的做法步骤
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1螃蟹刷干净,从中间切开 -
2葱姜蒜准备好 -
3准备少量面粉,螃蟹切面粘面粉封口 -
4锅中放油烧热,放入粘好面粉的螃蟹,中小火煎 -
5放葱姜蒜爆香 -
6加半碗水,少许料酒,白胡椒粉,酱油焖炒 -
7汤快收尽放盐,拌匀关火 -
8装盘。








