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红薯豆沙饼
红薯豆沙饼的做法步骤
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1准备的食材。 -
2红薯洗净，放锅里蒸熟。
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3蒸熟的红薯去皮，用勺子压成红薯泥。
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4加入适量的糯米粉。
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5合成柔软的面团。
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6分成同等份揉搓成团。
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7取红薯团，按成饼状，包进豆沙球。
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8收口搓圆（多揉揉让外皮均匀点）逐个裹满白芝麻。
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9用手压成饼状，（沾满白芝麻后用手多揉揉炸的时候芝麻就不容易掉）。
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10用少许油小火煎熟。
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11放在吸油纸上，开始享用。
小窍门
一定要小火煎，勤翻动。沾满白芝麻的红薯团用手多揉揉，炸的时候芝麻就不容易掉。
