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家常鲫鱼 独家
家常鲫鱼的做法步骤
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1新鲜的鲫鱼清里干净备用。 -
2准备好葱姜蒜，干辣椒。
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3起锅烧油放花椒，八角，肥肉。
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4油热放葱姜蒜干辣椒炒香。
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5放入鲫鱼。
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6放料酒。
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7放醋，生抽，老抽一点点。
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8放白糖，加水没过鱼。
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9大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右。
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10加盐大火收汁即可。
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11成品图。
