豆渣花朵馒头 首发
豆渣花朵馒头的做法步骤
-
1准备好主要食材:面粉,豆渣和酵母粉。 -
2豆渣中加些温水,再加入酵母粉搅拌均匀。 -
3将豆渣和酵母粉的混合溶液倒入面粉中,用筷子轻轻搅拌。 -
4搅拌成絮状。 -
5用手揉成一个三光面团。 -
6盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。 -
7取出面团充分揉匀。 -
8擀成片状,用花朵型的慕斯圈压一下。 -
9放进蒸锅,盖上盖子静置15分钟,进行二次发酵。 -
10大火蒸25分钟,再虚三分钟掀开锅盖。 -
11装盘就可以吃啦。
小窍门
无。











