酱大骨头 独家
酱大骨头的做法步骤
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1骨头用清水泡1小时,冷水下锅放入花椒.料酒,烧开以后煮15分钟。 -
2准备好所有调料。 -
3调料放入一个碗里。 -
4焯水以后放入电砂锅,放入所有调料。 -
5盖上锅盖,用高档烧开,转小火焖1小时。 -
61小时后放入砂锅,放在煤气炉上收汁,看到汤汁粘稠就可以了,关火焖上2小时,味道更香。 -
7太香了。







