手机访问
豇豆炒粉条 独家
豇豆炒粉条的做法步骤
-
1粉条提前一小时浸泡。 -
2豇豆洗净切段。
-
3锅烧热水，放食盐和花生油。
-
4放豆角焯水。
-
5开锅后盖盖子焖2分钟。
-
6过冷水。
-
7麻椒洗净。
-
8切块。
-
9过水后的豆角和麻椒块放一起。
-
10花肉切片。
-
11热锅冷油，油热放肉片煸炒。
-
12炒至肉片微黄。
-
13放豆角和麻椒翻炒。
-
14放食盐和生抽翻炒。
-
15翻炒至肉片均匀上色，放鸡精。
-
16泡好的粉条。
-
17粉条放豆角里翻炒。
-
18翻炒至颜色完全透明即可。
-
19成品。
