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酱爆鸭腿肉 独家
酱爆鸭腿肉的做法步骤
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1鸭腿化冻。 -
2黄瓜切细丝，均匀的铺在盘子底。
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3葱切葱丝，姜切片。
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4鸭腿清洗干净，将鸭腿骨头剥离出来。
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5将鸭腿肉切片备用。
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6加入少许料酒和淀粉。
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7搅拌均匀备用。
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8锅中放入少许油，放入葱花和姜片爆香。
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9加入鸭肉，放入少许料酒，翻炒均匀。
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10倒入甜面酱，加入适量生抽，翻炒均匀。
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11收汁好以后，将鸭肉盛在铺好的黄瓜丝上即可~
小窍门
很下饭噢这道菜~我剩的甜面酱不多了，大家根据自己的口感添加甜面酱，够咸的话可以不放生抽~
