家常菜----清炒大白菜
清炒大白菜的做法步骤
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1将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。 -
2将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 -
4将切好的大白菜片倒入锅中。 -
5将大白菜片,胡萝卜片翻炒均匀,并炒至断生,加入精盐,五香粉。 -
6翻炒均匀,将白菜,胡萝卜炒熟,最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
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