雪花酥 独家
雪花酥的做法步骤
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1平底锅放入黄油,中小火融化,倒入棉花糖。 -
2待棉花糖化开,放奶粉。 -
3拌匀后,入坚果。 -
4倒入苏打饼干,翻拌裹上棉花糖。 -
5粘合好的棉花糖饼干倒在油纸上,重复掰开的动作,直至将棉花糖裹匀,压紧。 -
6洒上少许奶粉。奶粉像雪花一样铺盖在表面,这款点心因此而得名。 -
7静置放凉。 -
8用面包刀切成小块,装盒保存。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
步骤5要特别注意,带上一次性手套不停掰开、粘合,重复十次左右。整成合适的厚度压紧,可以借助于烤盘成形。










