玫瑰奶茶
玫瑰奶茶的做法步骤
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1用料:红茶1包,玫瑰干花6朵,水牛奶200毫升,玫瑰糖汁30毫升,热水100毫升。 -
2取出红茶包。 -
3放入茶壶中。 -
4冲入100毫升90度热水。 -
5盖上盖子,焖泡5分钟。 -
6将玫瑰花去除花萼花蕊,只取花瓣。 -
7牛奶倒入锅中,煮至微沸。 -
8放入玫瑰花瓣,煮一分钟。 -
9关火,焖3分钟。 -
10将茶包从泡好的茶中取出。 -
11从大约15厘米的高处冲入玫瑰牛奶。 -
12加入玫瑰糖汁,搅拌均匀。 -
13倒入杯中,表面撒少许玫瑰花瓣点缀。
小窍门
玫瑰牛奶不宜焖太久,否则玫瑰的苦涩味会比较明显。
不喜欢玫瑰花瓣在奶茶中的,也可以将玫瑰牛奶先过滤一遍。
泡后的玫瑰花瓣也可以直接吃掉。
不喜欢玫瑰花瓣在奶茶中的,也可以将玫瑰牛奶先过滤一遍。
泡后的玫瑰花瓣也可以直接吃掉。













